Σουβλάκια κοτόπουλο
Το πιο ζουμερό σουβλάκι κοτόπουλο που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Με μια ματιά
Η συνταγή αυτή φτιάχτηκε με
Family
Το NOYNOY Family είναι ιδανικό και για χρήση στην κουζίνα, μιας και απογειώνει γευστικά τα πιάτα σας, χάρη στη φυσικά γεμάτη γεύση του και την πλούσια υφή του.
Στραγγιστό
Μπορούμε κάθε στιγμή να το προσθέσουμε σε σαλάτες, κρέας, ζυμαρικά, ρύζι αλλά και επιδόρπια, για πλούσια λαχταριστή γεύση τόσο στα φαγητά όσο και στα γλυκά.
Βούτυρο
Από φρέσκο γάλα αγελάδος και με πλούσια γεύση, θα βάλει την πιο νόστιμη πινελιά σε κάθε πιάτο ή γλυκό σας!
Υλικά
στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3*3εκ.
γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family πλήρες 3,6% λιπαρά
ξύδι από λευκό κρασί
σκόρδο λιωμένες
αλάτι
κ.σ. πιπέρι
ζάχαρη κρυσταλλική
ελαιόλαδο
βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
πάπρικα γλυκιά
κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
κλωνάρια δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
κλωνάρια φρέσκο εστραγκόν μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
λεμόνι ξύσμα
κρεμμύδι κομμένο στα 8
Για το σερβίρισμα:
γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Στραγγιστό 6%
Πίτες
Ντομάτα
Μουστάρδα
Εκτέλεση συνταγής με απλά βήματα
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα ΝΟΥΝΟΥ , το ξύδι, το σκόρδο , το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη, την πάπρικα, το εστραγκόν, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το ξύσμα λεμονιού.
- Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ και αδειάζουμε από πάνω όλη τη μαρινάδα μέχρι να καλυφθεί τελείως. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες ή για όλη τη νύχτα.
- Έπειτα βγάζουμε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και το αφήνουμε στην άκρη.
- Παίρνουμε το κρεμμύδι που κόψαμε και ξεχωρίζουμε τα φύλλα μεταξύ τους.
- Παίρνουμε καλαμάκια για σουβλάκια και βάζουμε εναλλάξ κοτόπουλο με ένα φύλλο κρεμμυδιού. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα κοτόπουλα και τα κρεμμύδια.
- Ζεσταίνουμε το γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε λίγο λάδι και το βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ και ψήνουμε τα σουβλάκια μας από όλες τις πλευρές.
- Μόλις ετοιμαστούν αρχίζουμε να τα τυλίγουμε με τις πίτες και τα γεμίζουμε με ντομάτα, μαϊντανό, μουστάρδα, γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ και ότι άλλο θέλουμε.
Tip!
Το γάλα με το ξύδι μας βοηθάει στο να ανοίξουν οι πόροι του κρέατος και να περάσει μέσα όλη η γεύση που έχουμε δώσει.
Δημιούργησε το δικό σου Βιβλίο Συνταγών
Τώρα έχεις τη δυνατότητα να δημιουργήσεις το δικό σου
Βιβλίο Συνταγών με τις αγαπημένες σου δημιουργίες, σε 3 μόλις βήματα!