Πίτσα Καρμπονάρα
Όλοι έχουμε συνηθίσει τις κλασσικές πίτσες. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο και νόστιμο που θα σας κάνει να μην ξανά παραγγείλετε απέξω.
Με μια ματιά
Η συνταγή αυτή φτιάχτηκε με
Κρέμα Γάλακτος
Η κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ Πλήρης είναι ένα φυσικό προϊόν με πλούσια και γεμάτη γεύση.
Βούτυρο
Από φρέσκο γάλα αγελάδος και με πλούσια γεύση, θα βάλει την πιο νόστιμη πινελιά σε κάθε πιάτο ή γλυκό σας!
Gouda
Χαρίζει στην κάθε σας στιγμή την πλούσια και αυθεντική γεύση ενός τυριού Gouda με υψηλή θρεπτική αξία.
Υλικά
Έτοιμη ζύμη πίτσας
Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ και έξτρα για το βουτύρωμα του ταψιού
Μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 35% Λιπαρά
Κρόκο αυγού
Φέτες ζαμπόν
Φέτες μπέικον
Τριμμένη GOUDA ΝΟΥΝΟΥ
Τυρί φέτα σπασμένη σε κομμάτια
Αλάτι & Πιπέρι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα
Εκτέλεση συνταγής με απλά βήματα
- Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το κρεμμύδι και τα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 1’-2’ έπειτα ρίχνουμε την κρέμα και βράζουμε μέχρι να δέσει. Μόλις ετοιμαστεί, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη.
- Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ταψί του φούρνου 35×25 και απλώνουμε τη ζύμη της πίτσας πάνω σε αυτό. Αν θέλουμε μπορούμε να δημιουργήσουμε και τοιχώματα στη ζύμη.
- Ρίχνουμε από πάνω τον κρόκο αυγού και με ένα κουτάλι το απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
- Από πάνω ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τοποθετούμε ομοιόμορφα το ζαμπόν και το μπέικον, πασπαλίζουμε με τα τυριά ώστε να πάνε παντού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα για 20’-25’. Μόλις ετοιμαστεί τη βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
Tip!
Την ίδια διαδικασία μπορείτε να ακολουθήσετε, κάνοντας ατομικές πίτσες, απλά στην αρχή θα χωρίσετε τη ζύμη σε μερίδες. Αντί για φέτα επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρμεζάνα.
Δημιούργησε το δικό σου Βιβλίο Συνταγών
Τώρα έχεις τη δυνατότητα να δημιουργήσεις το δικό σου
Βιβλίο Συνταγών με τις αγαπημένες σου δημιουργίες, σε 3 μόλις βήματα!