Cup cakes βανίλιας
Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για όλες τις ώρες και μέρες. Ιδανικό για το πικ-νικ μας.
Με μια ματιά
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΧΡΟΝΟΣ
15 λεπτά
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολο
Η συνταγή αυτή φτιάχτηκε με
Κρέμα Γάλακτος
Η κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ Πλήρης είναι ένα φυσικό προϊόν με πλούσια και γεμάτη γεύση.
Δες το προϊόν
Υλικά
250γρ.
βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
320γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
2κ.γ.
βανίλια εκχύλισμα
2κ.σ.
μέλι
4
αυγά
360γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
2κ.γ.
μπέικιν πάουντερ
250ml.
γάλα NOYNOY Family πλήρες 3,6% λιπαρά
Υλικά για την επικάλυψη
300ml.
κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης
150γρ.
ζάχαρη άχνη
1κ.γ.
εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση συνταγής με απλά βήματα
Εκτέλεση
1
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το μέλι. Χτυπάμε με το σύρμα μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά περιμένοντας να απορροφηθεί το πρώτο πριν ρίξουμε το επόμενο.
2
- Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3
- Τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια σε 12 θήκες για cup cakes, ρίχνουμε το μείγμα σε κάθε φόρμα και γεμίζουμε ένα δάχτυλο πριν τη μέση. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά και μόλις ετοιμαστούν τα αφαιρούμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.
Εκτέλεση για την επικάλυψη:
4
- Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το σύρμα. Μόλις αρχίσει και φουσκώνει η κρέμα γάλακτος ρίχνουμε σιγά-σιγά την ζάχαρη άχνη με ένα κουτάλι. Μόλις απορροφηθεί η ζάχαρη άχνη αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ ρίχνουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
5
- Βάζουμε τη σαντιγί σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και στολίζουμε από πάνω τα cup cakes. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με πολύχρωμες τρούφες και σερβίρουμε.
Tip!
Για να καταλάβουμε ότι τα cup cakes είναι έτοιμα, μπήγουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο τους και αν βγει καθαρό, τότε είναι έτοιμα.
Δημιούργησε το δικό σου Βιβλίο Συνταγών
Τώρα έχεις τη δυνατότητα να δημιουργήσεις το δικό σου
Βιβλίο Συνταγών με τις αγαπημένες σου δημιουργίες, σε 3 μόλις βήματα!