Η δημιουργία σπιτικής πραλίνας δεν χρειάζεται να σας αγχώνει. Αντιθέτως, ακολουθώντας βήμα-βήμα τη συνταγή θα πετύχετε πραγματικά ωραία γευστικά αποτελέσματα.

Τα 4 βασικά υλικά τα οποία θα χρειαστείτε είναι τα φουντούκια, το νερό, το κακάο και η ζάχαρη ή το μέλι αν επιθυμείτε για πετύχετε μια άλλη πιο υγιεινή εκδοχή της πραλίνας! Πριν αρχίσετε φροντίστε να έχετε ζυγίσει ακριβώς κάθε συστατικό ώστε να μην ξεφύγετε από τη συνταγή!

Τα φουντούκια είναι απαραίτητο συστατικό της γεύσης της! Σε περίπτωση που αγοράσετε έτοιμα φουντούκια, καρβουδίστε τα 5 με 7 λεπτά ίσα ίσα για να βγάλουν τα έλαια  και τα αρώματά τους.

Τέλος, θα χρειαστείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι). Έχετε στο νου σας πως όσο επεξεργάζεστε την πραλίνα σας θα ζεσταίνεται αρκετά κι αργότερα όσο κρυώνει θα σφίγγει. Γι αυτό καλό θα ήταν να την ανακατεύετε ακριβώς όσο χρειάζεται και κρίνετε εσείς ότι είναι έτοιμη!

Καλή σας απόλαυση!