5 superfoods που έχεις ήδη στην κουζίνα σου!
Προσιτές υπερτροφές για μία γεμάτη σε ενέργεια καθημερινότητα
Η μόδα των superfoods φαίνεται πως δεν είναι και τόσο καινούρια τελικά! Η ιδέα ότι μικροσκοπικά σποράκια κρύβουν μέσα τους μια βόμβα ενέργειας ικανή να στηρίξει τον οργανισμό μας όλη μέρα ακούγεται πολύ γοητευτική. Κι όμως, αν κοιτάξουμε λίγο πιο προσεκτικά στην κουζίνα μας, θα βρούμε τροφές εφάμιλλες, αν και αρκετά πιο οικονομικές και ευέλικτες.
Βρείτε παρακάτω πέντε:
• Μέλι. Αντιμικροβιακό, αντιοξειδωτικό, αντισηπτικό. Πολύτιμος σύμμαχος στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και της καρδιάς. Όταν καταναλώνεται σε λογικές ποσότητες, βοηθάει και στην απώλεια βάρους. Επίσης είναι η μόνη τροφή που δεν χαλάει ποτέ!
• Γιαούρτι. Πλούσιο σε θρεπτικά προβιοτικά και φυσικά αντιβιοτικά, ιδανική πηγή πρωτεΐνης κι ασβεστίου, γεμάτο μέταλλα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, κάνει πάρα πολύ καλό στο δέρμα.
• Ελαιόλαδο. Το εθνικό μας προϊόν είναι τελικά περισσότερο ωφέλιμο απ’ ό, τι νομίζουμε. Αυξάνει την «καλή» και μειώνει την «κακή» χοληστερίνη, είναι αντιφλεγμονώδες, βοηθάει στην απώλεια λίπους και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του προστατεύουν την καρδιά. Ένα κουταλάκι ελαιόλαδο το πρωί σας θωρακίζει για όλη τη μέρα.
• Καρύδια. Πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, ασπίδα στις καρδιακές κι εγκεφαλικές ασθένειες, σε μια χούφτα καρύδια την ημέρα. Για την καλύτερη δυνατή γεύση, αποφύγετε να τα αποθηκεύετε καθαρισμένα: χάνουν σταδιακά το λάδι τους και αποκτούν μια άσχημη οσμή.
• Κανέλα. Το μπαχαρικό που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας είναι πραγματικό φάρμακο κατά του διαβήτη, των ουρολοιμώξεων, των πόνων περιόδου. Επιπλέον βοηθάει το πεπτικό σύστημα, είναι λιποδιαλύτης και φυσικό συντηρητικό των τροφών. Και βέβαια μυρίζει αξέχαστα!